Dieta Low-Carb: Nutrição e Saúde – Estudo Revela Impactos
Dieta Low-Carb: Nutrição e Saúde
As dietas low-carb têm ganhado popularidade, mas ainda geram debates sobre seu valor nutricional e impactos na saúde a longo prazo.
Estudo sobre Dietas Low-Carb
Um estudo recente publicado na Frontiers in Nutrition avaliou o conteúdo calórico e nutricional de três planos de dieta low-carb bem planejados ao longo de 7 dias.
Resultados do Estudo
Os resultados sugerem que essas dietas podem fornecer quantidades suficientes de nutrientes, especialmente para mulheres de meia-idade, que são as mais propensas a seguir uma dieta low-carb nos EUA.
Limitações do Estudo
O estudo reconhece limitações, como não considerar dados reais de ingestão alimentar para desenvolver os planos de refeições e não levar em conta suplementos dietéticos.
Recomendações de Especialistas
Especialistas apontam que, embora as dietas low-carb possam ser adequadas para certos grupos, é essencial escolher alimentos de alta qualidade e minimamente processados para obter os melhores resultados de saúde.
Referências
Referência: Low-carb diets may support heart health, but how nutritious are they?